Cuvée Asparagus ( Veltlínské zelené + Sauvignom), suché

Cuvée Ryzlink ( Ryzlink rýnský + Ryzlink vlašský), suché

Cuvée Pinot (Pinot gris + Pinot blanc + CHardonnay), suché

Cuvée Larus (Chardonnay + Tramín červený + Sauvignon), polosuché

Cuvée Love ( Tramín červený + MUškát Ottonel), polosuché

Cuvée Apis ( Veltlínské zelené + Ruandské bílé + Tramín červený), polosladké

Proč cuvée?

Je to pro nás jeden odkaz z minulosti a jedna vize budoucnosti.

Odkaz z minulosti je návrat k prvopočátkům, kdy  Nové Vinařství představilo řadu cuvée, a v tu chvíli působilo ve vinařském světe jako rebel, protože styl cuvée vín nebyl úplně obvyklý a mohl být vnímán jako směs několika vín, takže směska, nicméně kvalita vín a taktéž osvěta mezi konzumenty měla za následek, že naopak tato vína byla velmi vyhledávána. Kombinace odrůd pro tato vína byla promyšleně vybírána a výsledek byl geniální.

Vize budoucnosti je navázání na tyto prvopočátky, protože většina konzumentů v dnešní době nelpí na čistotě odrůdy, ale hledají taková vína, která pro ně budou velmi příjemně pitelná, harmonická a přitom velmi dobře poznatelná. Souhra odlišných odrůd, někdy i odlišných zbytkových cukrů, je odměněna dokonalým koncertem chutí a vůní.

Taková jsou naše nová cuvée pro moderního konzumenta.